Yerinde Üretim Yemek Hizmeti

Yerinde yemek üretimi, şirketlerin kendi mutfaklarında profesyonel yemek üretimi
yapılmasını sağlayan bir hizmet modelidir. Seyri Yemek olarak, yerinde üretim talep
eden firmalar için önce detaylı bir fizibilite çalışması gerçekleştiriyoruz.
Uygun depolama alanı, üretim mutfağı ve teknik altyapı mevcutsa, uzman ekiplerimizle
kısa sürede yerinde üretim sistemi kurulumunu tamamlıyoruz.

Kurulum sürecinde:
• Soğuk hava deposu
• Fırın, ocak, havalandırma sistemleri
• Üretim ekipmanları ve mutfak materyalleri

kalite standartlarına uygun şekilde tedarik edilip kurulur.

Kurulumdan sonra mutfağınızda deneyimli aşçılarımız ve gıda mühendislerimiz
görevlendirilir. Bu noktadan itibaren mutfağınız, Seyri Yemek’in profesyonel yönetimi ve denetimi altındadır.

Yerinde üretim hizmeti verdiğimiz mutfaklarda:
• Günlük temizlik ve hijyen kontrolleri,
• Menü planlaması ve besin değerleri yönetimi,
• Satın alma ve üretim süreçleri,
• Personel temini ve denetimi

gibi tüm operasyonel süreçler tarafımızca yürütülür.
Hedefimiz; müşterilerimizin kendi tesislerinde, dışarıdan alınan profesyonel bir
kurumsal yemek hizmeti kalitesinde, sağlıklı, güvenli ve lezzetli yemekler
sunabilmesini sağlamaktır.